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    QS(食品質量安全)認證

    QS(食品質量安全)認證 QS是食品“質量安全”(Quality Safety)的英文縮寫,QS制度即我國目前推行的食品市場準入制度。

    QS它包括三個方面內容:

    ① 食品生產許可證制度。生產食品企業必須獲得國家頒發的食品生產許可證,否則不得生產食品。

    ② 強制檢驗制度。生產食品的企業對其產品必須自檢,檢驗合格方可出廠,質監部門對獲證企業產品實行定期監督檢驗,對檢驗不合格的產品實行加嚴檢驗。

    ③ QS標志制度。獲得食品生產許可證的企業,在產品包裝上使用QS標志。


    QS標志只是實行食品市場準入制度的一個方面,它代表三個內容:

    ① 企業聲明。該企業獲得食品生產許可證,該產品經過國家核定,有市場準入資格。

    ② 企業證明。這個產品是經過檢驗合格的產品。

    ③ 企業承諾。食用該產品出現質量問題,企業承擔法律責任。


    因此,消費者在購買產品的時候只要購買加貼有QS標志的產品,就是獲得國家認定的放心食品。對于沒有取得食品質量安全市場準入標志的企業,其產品不得出廠銷售。

    【所屬欄目:解決方案】    【查看次數:4436次】    【發布時間:2014年9月9日】  
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